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カリフォルニアで最も涼しいワイン産地、サンタ・バーバラ・カウンティ、で栽 培されるシャルドネはとても明るい酸味と綺麗な口当たりが特徴です。


薄い藁色 でボディーはミディアムよりやや軽め、青リンゴ、レモン、ギリシャのヨーグル ト、ナッツの風味が少します。レモン、ヨーグルトの酸、少し塩っぱくて、ナッ ティーな味がします。シーフード、焼き鳥や軽く揚げた料理に抜群です。


品種:Chardonnay 100%

アルコール度数:13.2%

ブドウ産地:Santa Barbara County


■プリスキィール ワイナリー 
何年もかけニューワールドでは最高のピノ・ノアールとシャルドネのワイン産地 を巡り、オレゴン州で無く、ナパやソノマでも無く、マーフィー家がたどり着い たところはなんとカリフォルニアのセントラル・コーストのサンタ・バーバラ・ カウンティーにあるサンタ・マリア・バリーでした。 四代続くマーフィー家の長 男、マット・マーフィーさんのリードで2007年にアメリカ合衆国には珍しい横断 に連なる谷のサンタ・バーバラワイン産地に約80Haの土地を買収し、他のワイ ン産地には負けない涼しい環境で栽培されるピノ・ノアールとシャルドネを生産 し始めました。
ワインリーの名前であるプレスキールとはクリオール語(アメリカ南部のルイジ アナ州の独自の言葉)で「島になりつつある場所」との意味でワイナリーは最高 の畑に囲まれた島の様なところでもあり、ハリケーン・カトリーナで失った家族 の集まる別荘の意味もあるそうです。ワイナリー設立以来、常に最高級のワイン を作り続けているワイナリーです。





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