- リブザック ピノノワール2019 / LivZak ...
- オーストラリア
- ¥11,000税別
KLET BRDAのシリーズで最高峰バグエリ(BAGUERI)。その名は、同ワイナリーがあるドブロボ(Dobrovo)の城主だったスペイン人のSilverio de Bagueriを由来としています。同城主は、ワインへの造詣も深かったと伝わっております。
北のアルプスから続く土壌のミネラル、アドリア海から吹く風、地中海の温暖な気候を受けて育まれた芳醇な味わいのシリーズです。
同シリーズのスパークリングの最高峰。シャルドネに、ピノノワールとレブラを配合し、複雑かつドライフルーツとパンの香ばしさがとても魅力的で、特徴的なミネラル感とシトラス系の新鮮な香りとともに、ペイストリー、白い果実が心地よく、フルボディで調和のとれたミネラル感が持続し、さらに余韻を促します。5年間シュールリーで瓶内発酵。
食前酒として、また寿司や、甲殻類によく合います。
品目:バグエリ スパークリング ゼロ(白)
品種:Chardonnay (50%), Pinot Noir (30%), Rebula (20%)
生産地:スロベニア
生産者:クレットブルダ(Klet Brda)
アルコール度数:12%
容量:750ml
飲み頃:6~8℃