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  • ワイン / 赤ワイン
  • ファイヤーストーン ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 2014

  • ¥5,200 (税込 ¥5,720)
  • 在庫:あり

数量:

生産地域:カリフォルニアサンタイネーズバレー

ワイナリー:ファイヤーストーンワイナリー

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロー13%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン3%、マルベック1%

アルコール含有量:14.8%

アルコール度:14.2%

熟成方法:ステンレススチール

TA:6.1g/L

ph:3.78


ブラックベリーやカシス、ローストしたコーヒー豆の芳醇なアロマ。ジューシーな果実味の中にナツメグやバニラ、オールスパイスなどが感じられる。

滑らかな口当たりでありながら、しっかりとしたタンニンを骨格を引き締めている。


ワイナリーの歴史

歴史

Firestone Vineyardは、伝説のタイヤイノベーター、Harvey Firestoneに一世紀以上前に遡る、起業家的で冒険的な家族の伝統に属しています。
ある伝記にも書かれているように、「彼の生涯の間、Harvey S. Firestoneは、Henry FordとThomas Edisonのような肘をこすった。彼は成功したアメリカの夢を実証した男でした。彼がどれほど遠く離れていたとしても、オハイオ州のコロンビアーナで家族の農場が家にいても、決して自分の考えから離れていませんでした。彼はビジネス起業家になったにもかかわらず、彼が愛する土地からあまりにも遠く離れたことはありませんでした。彼は心からの農夫だった」
ハーヴェイ・ファイヤーストーンのこの土地に対する愛は、後にFirestoneファミリーの多次元的な特徴となるでしょう。
1970年代初めに、ハーヴェイの息子のLeonard(元ベルギー大使)が、サンタバーバラ郡の頑丈なSanta Ynez Valleyに家族牧場を設立しました。当時、サンタバーバラ郡はカリフォルニア州のワイン栽培レーダーにほとんど登録していませんでしたが、レオナルドはこの地域の沿岸の気候と親しみやすい土壌に大きな可能性を見出しました。彼はノースコーストのワイナリーにブドウを販売するという当初の意図で、ブドウ畑を植えることに決めました。
その後すぐに、彼の息子のBrooksとBrooksの妻KateがLeonardに加わり、一緒にサンタバーバラ郡の最初の不動産ワイナリーを設立し、彼らのワイン醸造の冒険を次のレベルへと進めることにしました。
1987年、ロサンゼルス・タイムズ紙は次のように述べています。「ブルックス・ファイアストーンのカリフォルニアワイン産業への重要性は、まず歴史的なものです。彼は先駆者、インスピレーション者、可能性の拡大でした。彼は未処理のワインエリアでチャンスを取った後、それにこだわり、それを支払った... "
今日、Firestone Vineyardは、2007年9月にワイナリーを買収したビンナー・ビル・フォーリーの指導のもと、評価を受けています。




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