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  • ワイン / デザートワイン
  • ジンセン入りブルーベリーポートワイン 【BLUE SAPPHIER / ブルー サファイア】

  • ¥6,000 (税込 ¥6,600)
  • 在庫:あり

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サファイアと名付けられたこのワインは、アメリカンジンセン(西洋人参)と一緒に醸造され、ブルーベリーの甘酸っぱさにジンセンの特有の木のぬくもりを感じる香りとフレーバーがアクセントとなり、他には類をみない味わいを堪能することができます。

アメリカンジンセンにはストレスに適応する力を高めてバランスを回復する動きがあり、
ブルーベリーとジンセンの様々な栄養素を含む特別なワインです。

食後酒やカクテルの材料としてもお薦めですが、
中華料理との相性も抜群です。

~ワイナリーからのメッセージ~

無農薬栽培、完熟したブルーベリーだけを手摘み、濃縮果汁や人工甘味料を一切使用せずにプレミアム品質のブルーベリーだけで造られるこのナチュラルなブルーベリーワインは、栽培から収穫、ボトリングまで、全てのプロセスを熟練したワインメーカーによって一括管理され、伝統的なワイン醸造方法により生み出されています。

フレッシュ、フルーティー、そしてジューシーなブルーベリーの果実を丸ごとボトルに詰め込んだような、まろやかで風味豊かな味わいが特徴です。

アントシアニンをはじめ多くの栄養素を含むブルーベリーので造られるこのワインは、渋みが少なくとても飲みやすく、ブルーベリーの花言葉である「実りのある人生」が示すように、ポジティブなメッセージ性を持った特別なワインです。

誕生祝い、結婚祝い、就職祝いなど、人生の転機を迎える方へ「実りある人生」を送って欲しいメッセージを込めたギフト商品としてぜひお選びください。

【商品情報】
品名 :甘未果実酒(ブルーベリー80%/アメリカンジンセン)
ALC. :19% 容量 :750ml
醸造法:伝統的なポートワイン醸造方法
    15日間のスキンコンタクトの後アルコール発酵を行い、
    途中醸造アルコールを添加して発酵を停止して甘さを残し、
    最後にステンレスタンクで4か月間熟成されます。
生産地:Westham Island, British Columbia, CANADA
    (カナダ、ブリティッシュコロンビア州、ウエストハム島)

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