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  • ワインセット / 4本セット
  • おすすめ白ワイン 飲み比べ4本セット スペイン/ドイツ/フランス/ニュージーランド

  • ¥12,000 (税込 ¥13,200)
  • 品番:200701-006
  • 在庫:あり

数量:

●Subirat Parent(スビラト・パレント)

原産国:スペイン
産 地:D.O. ぺネデス
内容量:750ml
アルコール度数:12.0%
ボディ:ミディアムボディ
受賞歴:ロバート・パーカー88点獲得
品 種:スビラト・パレント100%
おすすめ料理:シーフードやトマト系ソースの料理


金木犀、すみれの花、スイカズラの花、シトラスなど、スビラト・パレント特有のユニークかつ複雑な華の香り。

ほどよい酸味が新鮮さとまろやかさを感じさせる。ミネラル感が豊で、よくバランスがとれており、甘味も感じる。今がちょうど飲み頃のワイン。

1haの畑から優良な3.5tのブドウを選別収穫。ブドウを圧搾する前に、12時間醸しを行い、その後21日かけて発酵。その後滓が残った状態で4か月間熟成。


●ライツ アインス・ツヴァイ・ドライ リースリング トロッケン

原産国:ドイツ
産 地:ラインガウ
内容量:750ml
アルコール度数:12.0%
ボディ:ライトボディ
味わい:辛口
品 種:リースリング100%
おすすめ料理:淡白な白身魚、甲殻類、生カキや、塩で天ぷらなど和食のあっさりした料理
受賞歴:ロンドンのインターナショナルワインチャレンジ2018にて金賞受賞、及び、ジャーマンワイントロフィ―受賞、ドイツ辛口白ワイン最高評価96点を獲得(2016年産)の後継ワイン


リンゴ、ピーチ、そしてエキゾチックなフルーツの香り。辛口ですがほのかな甘みと、はじけるような酸味が口の中で広がります。味わいのバランスもすばらしい魅力的な辛口白ワインです。

2011年には権威あるワインガイドブック「ゴーミヨ」にて、ドイツ最優秀醸造所に輝き、2020年現在も5房の最高評価の醸造所。約35年間でこれほどダイナミックに成長したドイツの醸造所はほとんど見られません。

ワイン畑での作業には情熱、ビジョン、そして忍耐を持って取り組んでおり、年間の総労働時間は何万時間だといいます。ラインガウ地方にローゼンネックなど多くの優良畑を所有し、テロワールを表現するワイン造りをしており、リースリングワイン造りのスペシャリストです。


●DOMAINE TERRA VECCHIA ユヌ・イル ブラン

原産国:フランス
産 地:コルシカ島 IGP イル・ド・ボーテ
内容量:750ml
アルコール度数:12.0%
ボディ:ライトボディ
味わい:辛口
品 種: シャルドネ、ヴェルメンティーノ

少し緑がかった淡黄色。表情豊かに多くのことを語りかけながらも複雑味があり、白桃などの白い果実や、ライム、パッションフルーツが力強く香るノーズ。口に含むとまずフレッシュさが感じられ、その後風味の豊かさが広がります。ノーズにはフローラルでエキゾチックなノートが感じられます。フィニッシュは、柑橘類の風味が広がり、美しい余韻が続きます。
このワインを食前酒として楽しんだ後には、寿司や魚のタルタルなどの繊細な風味のスターターが適しています。


●MAP MAKER SAUVIGNON BLANC マップメーカー ソーヴィニヨン ブラン 2019
原産国:ニュージーランド
産 地: サザン アイランド
内容量:750ml
アルコール度数:12.0%
ボディ:ライトボディ
味わい:辛口
品 種: ソーヴィニヨン ブラン


伝統的なマールボロスタイルのソーヴィニヨンブランが完璧に仕上がったというようなワイン。
美しいハーブとストーンのような香りのアロマ。ピーマン、ライムの皮、グーズベリー、繊細なトロピカルフルーツと
パッションフルーツの風味を持つドライで強い風味を持つソーヴィニヨンブラン。
ピュアさとエネルギーが際立つ軽くフレッシュなワイン。




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